リンゴ 苗木 スターキング 12cmポット苗 りんご 苗 林檎

スターキングは、米国でデリシャス系の枝変わりとして発見されました。

◆香りが良く、さくさくとした食感です◆
果汁が多く、糖度は13〜15度、豊かな甘みがあります。形は少しごつごつしていますが、蜜が入ることが多く、また香りも強く華やかです。

国内では、昭和中期に一気に流通するようになったため、団塊の世代前後の方には思い出深いリンゴかもしれません。

果汁の多さや香り、甘みが大きな特徴ですが、置いておくと果肉がすぐに柔らかくなることや、加熱すると煮崩れしやすいことなどから、収穫後すぐに食べるか、ジュースやピューレなどの加工用にするのがオススメです。

今は流通量も少なくなっているので、自家栽培で楽しむのに向いているかもしれません。

◆育て方◆
人気のある果物の代表といってもいいリンゴですが、育てるのには手間がかかることも知られています。

病害虫対策をしっかりすることがカギです。果樹を傷めるものとしては、斑点落葉病、うどんこ病、腐らん病などがあります。いずれの場合も治ることはないので、病気になった葉・花・枝・落ち葉などを素早く処理することが大切です。キンモンホソガ、シンクイムシ、アブラムシなどの害虫を駆除するために薬剤を散布することも必要です。

リンゴは寒さに強い植物で、マイナス20〜30度くらいの寒さにも耐えることができます。一方、夏の暑さには弱いので、植え付けの際、西日の当たる暑い場所は避けた方がよいでしょう。

寒い時期を経験しないと休眠から覚醒しないため、一年中温暖な沖縄地方での栽培は難しいと言われています。

植え付け適期は11〜3月ですが、厳冬期は避けた方がよいでしょう。水はけの良い場所を選んでください。植え付ける際には緩効性の肥料を混ぜ込みます。その後は、年二回、冬期と9月ごろに施肥します。

庭植えの場合、真夏の日照りが続くとき以外、特に水やりは必要ありません。

自家結実性があまりないので、異なる品種を近くに植えるか、人工授粉を行なうことをオススメします。花が咲いたときに綿棒などで花粉を取り、他の木の花にこすってゆきます。

収穫時期:9月下旬〜10月中旬
最終樹高:2.5〜3m
栽培適地:北海道〜沖縄