甘柿 苗木 黒柿 12cmポット苗 くろがき カキ 苗 かき

黒柿は完全甘柿です。果皮がツヤのある黒い色になります。

◆営利栽培されることがめったになく、希少な品種です◆
「黒柿」は正確には「黒実柿」です。ちなみに「黒柿」とは芯の部分に黒い模様が入っている非常にまれな柿の材木のことです。この「黒実柿」も営業栽培されることがまずないため、普段は見ることができません。

観賞用としても販売されていますが、食用にも適しています。100g前後と小さめですが、糖度は16度前後とかなりの甘みを感じることができます。

甘柿ではありますが、時々渋いものが混じっていることもあるようです。

1本でも結実しますが、受粉せずにできた果実は落果することが多いので（生理落果）、雄花の多い禅寺丸や筆柿を近くに植えて受粉させるとよいでしょう。

◆育て方◆
カキは育てやすい品種で、家庭栽培向けといえますが、いくつか注意が必要な点もあります。

摘蕾・摘果を適切に行うことは大切な点です。枝の先の方に花芽がつくので、枝を剪定する時には先端部分を切りすぎないように注意が必要です。

植え付けは、水はけ・水もちがよければそれほど場所を選びませんが、日当たりの良いところを好みます。秋〜梅雨位までに植え付けします。9〜11月や3月以降など、暖かくて日差しがある時期に植え付けする場合は根を崩さないように植えてください。

落葉病やヘタムシなどの病害虫に注意してください。

柿の苗木は特に芽吹き時期が遅れることが多く、2年越しに芽吹く場合があります。春先に休眠から覚めないことがありますが、翌年には芽吹きます。ご了承ください。

開花時期:5月
収穫時期:9〜10月
最終樹高:2〜5m
栽培適地:東北〜九州