文旦 ざぼん 苗木 晩白柚 13.5cmポット苗 ばんぺいゆ ブンタン ザボン 苗

晩白柚は、香りがよく、シャリシャリした歯ざわりをしています。

日本でなる柑橘の中で一番大きい（ドッヂボールくらい）実ができる品種で、5kg近い実がなったこともあるそうです。

◆果実は丸ごと楽しめます◆
生食の場合は厚い皮をむきますが、皮もマーマレードや砂糖漬けにして美味しく食べられます。マーマレードでは、甘みの中にあるほろ苦さを楽しめます。

ばんぺいゆは、非常に日持ちが良い果物で、冷暗所に置けば一ヶ月以上もちます。その間、飾っておけば、香りを楽しむことができます。

◆バンペイユとは？◆
おもに熊本県八代地方で栽培されていたザボンの一種です。「八代ザボン」とも呼ばれていましたが、バンペイユと統一されました。晩生、果肉が白っぽいこと、丸い柑橘を意味する中国語（柚）から「晩白柚」という名が付きました。

◆育て方◆
比較的暖かい気候を好み、栽培に適しているのは西日本から九州です。日当たり良好な場所を選んでください。寒さには弱いので、寒い地域での越冬はできません。

採ったばかりの果実は酸味が強く、冷暗所で一ヶ月かそれ以上貯蔵して（追熟）、酸味を減らす必要があります。

とげがありますので、ご注意ください。

1本で結実します。

開花時期:5月
収穫時期:2〜3月
最終樹高:2〜4m
栽培適地:関東〜九州