ハニーハートは、ソルダムと西田の交雑実生から選抜した品種で、豊産性が高く、樹勢も強いので育てやすいです。紅色の果実は80〜90gと大ぶりではありませんが、縦にカットするとかわいいハート形になるのがキュートです。糖度は10〜15%です。

ソルダムは、甘味が強く、酸味がほどよく、果汁も多くていい香りがするのが特徴です。果肉は赤色で、果皮は黄色っぽい紅色ですが、完熟すると赤黒くなっていきます。甘みと酸味がバランスよく含まれています。

大石早生は、日本のすももの代表品種です。日本で最も多く栽培されています。スモモは初夏を告げる果物の代表ともいえますが、大石早生はその中でもとりわけ早く収穫できます。

サンタローザは、日本のすももの代表品種です。果皮は鮮やかな紅色、中は黄色です。果実は100gくらいと、やや大きめです。肉質は良く、甘みも酸味もあり、それぞれのバランスが抜群です。そのため、スモモの中でも高級品種とされています。

メスレーは、甘さと酸味のバランスが良いのが特徴です。果皮は暗紅色で、果肉は紅色です。甘さもあり、樹上で完熟させると桃のような味わいが楽しめます。他のスモモに比べて酸味が少ないです。

ハリウッドは、葉色、花、実が全て楽しめます。葉は美しい赤紫色で、銅葉スモモとも呼ばれます。果実は赤く、60g前後、糖度13〜15度です。果汁が多く、ジューシーな味わいです。

プラム井上は、極早生品種です。果実は90〜120gと、ほぼ同時期に収穫できる大石早生より、やや大きく、糖度が高いです。

バイオチェリーは、サクランボと西洋スモモの属間交配種です。果実は20g前後、果皮は黒色ですが、果肉はクリーム色です。糖度が16〜18度と、とても甘みが強く、果汁も多くジューシーで、食味がよい果実です。

ハニーローザは、ホワイトプラムの自然交雑実生から選抜して育成された早生品種です。糖度は13〜14度と早生品種としては高く、酸味は少なく、果汁は多いです。果皮は淡紅色で果肉は淡黄色です。果実は50g前後と比較的小ぶりです。

サマーエンジェルは、糖度が15〜18度と高いです。果実は150g前後と大玉です。果皮は始めは黄色ですが、熟してゆくにつれて美しい紅色へと変化してゆきます。果汁が多いです。

サマービュートは、ソルダムとブラックビュートの交配品種です。果実は150〜200g、糖度は16〜20度です。適度な酸味があります。

太陽は、外観が美しいのが特徴です。果実は140g前後と大きく、甘みもあり、食味が良いです。大玉ですが、種が小さいので、その分、果肉が多いです。

ケルシージャパンは、スモモの最高級品種と言われています。果実は100〜200gでハート型をしており、普通のスモモと比べるとかなり大きいです。果皮は緑黄色、果肉は黄色です。収穫した後追熟させるとより一層おいしくなります。

彩の姫は、糖度が15〜18度という甘さが特徴です。強い甘みに加えて、酸味が少なく、桃のような味わいで食味良好です。果実の香りが良いのも魅力です。

秋姫は、スモモのプリンセスと呼ばれています。糖度は14度前後で、甘味、酸味ともに強く、濃厚な味わいです。果肉は黄色で、果皮は赤から黄色のグラデーションです。

貴陽は、太陽の交雑実生から育成した晩生品種です。果実の食味もよく、甘みと酸味のバランスがとれた果実は果汁も多くてジューシーです。果皮は紅色で、果肉は淡黄色です。

黒琥珀は、中国原産のすももです。名前のとおり、果皮は熟すと黒に近い赤色に変わってゆき、果肉は淡黄色で琥珀のように輝く美しさです。