ゆず 苗木 多田錦 13.5cmポット苗 ただにしき ユズ 苗 柚子

多田錦は、柚子の一品種で、種がほとんどなく、種の多い本柚子に比べると料理に使いやすいです。

◆日々の料理のアクセントに欠かせない一本です◆
ユズは柑橘類の中でも寒さに強い品種なので、暑さ寒さが厳しい日本の風土に適しており、とても栽培しやすいです。

庭に1本あれば、様々な料理に素晴らしい風味を加えてくれます。特に多田錦は種がなく、果汁が多いので料理に適しています。料理だけでなく、鍋物の調味や漬物、さらには柚子風呂と、日本人の生活に様々な彩りを与えてくれるゆずは貴重な存在です。

豊産性で隔年結果は少なく、病気にも強いので、初心者にもオススメです。

1本で結実します。

◆育て方◆
植え付けは3〜4月が適期です。庭植え、鉢植えともに日当たりが良く、水はけの良いところを選んでください。

鉢植えの場合は、鉢土の表面が白く乾いたら、鉢底の穴から少し水が流れるくらいたっぷりあげます。夏に水やりすると、夏枝をよく成長させることができます。

3月と10月に肥料をあげてください。鉢植えの場合は、それに加えて6月ごろにも一度施肥します。

鉢植えの場合は2年に一度くらい植え替えをして成長を促し、根詰まりを防ぎます。

果実が熟すのを待つ必要はありません。順次使ってゆくと長い期間楽しむことができます。

収穫や世話の際にはトゲに気を付けてください。

収穫時期:11〜12月
最終樹高:2.5〜3m
栽培適地:青森〜沖縄